Итак предисловие, почему многие считают соковыжималку исключительно полезную летом при заготовке соков из того, что выросло у Вас на даче. Мы уже давно не живем в эпоху дефицита и достать свежие фрукты можно в любое время года, ну а приготовить коктейли к Новогоднему столу на основе не только качественного алкоголя но и натуральных соков? Да и 1 января загодя заготовленный сок придется многим по вкусу:).
Начнем с простой истины, определитесь для чего Вам соковыжималка. Если Вам необходимо с утра отжать сок из пары апельсинов, то вам не нужно покупать навороченный прибор который еще и места займет на кухне не мало. Пойдем от простого к сложному.
Простая соковыжималка для цитрусовых по утрам.
Это достаточно простое устройство, бывает механической и электрической. Стоимость начинается от нескольких сотен рублей. Выбор широк и банален. Действует обычное для всего правило. Чем дешевле, тем хуже - в данном контексте - менее эффективно. тут мы поговорим об электрических соковыжималках для цитрусовых. Устройство простое, как уже говорилось выше состоит из мотора, вращающейся насадки и резервуара для сока.
Обратите внимание из чего сделан корпус, если из пластика принюхайтесь не разит откровенно этим пластиком на пол версты. Полезными функциями в эксплуатации для Вас станут:
- Реверс, позволяет отжать больше сока из одного фрукта.
- Регулировка мякоти в соке.
- Мерная шкала (будет полезна тем кто готовит коктейли), хотя у таких есть мерные стаканы:).
В хороших моделях, вам предложат выбор насадок в комплекте для отжима сока из разных фруктов. Мощность варьируется в пределах 20-80 Вт., чем она будет меньше тем больше Вы помучаетесь добывая сок.
Механическая или рычажная соковыжималка для цитрусовых.
Мой личный опыт дает право отдать мне свой голос им. Хорошая модель, приближенная к версиям про (для баров и ресторанов) стоит достаточно весомо, но в целом можно найти аппарат от двух трех тысяч рублей. С моей точки зрения она практичней, отжимает больше сока, проще мыть. Технические характеристики тут достаточно просты и я не буду на них останавливаться. К единственным минусам отнесу стоимость и размеры, они больше электрических соковыжималок.
И помните, что свежий цитрусовый сок надо употреблять сразу. Через 10-15 минут он станет в половину менее полезным, чем был изначально.
Соковыжимной комбайн или универсальная соковыжималка.
Данный вид соковыжималок можно смело советовать садоводам любящим делать заготовки. Эти аппараты отожмут сок из чего угодно, хоть из цитрусовых хоть из зерен граната. Другое название таких соковыжималок- центробежные на этом основан их принцип работы. Мы не будем вдаваться во внутренне устройство и принцип функционирования, а перейдем к критериям:
1. Мощность, мощность и еще раз мощность! Тем более если Вы собираетесь гнать сок в почти промышленных масштабах. колеблется от 220 Вт до 1500Вт.
2. Наличие регулятора скорости вращения. Чем мягче фрукт, тем меньше скорость.
3. Форма горловины отсека для подачи фруктов. Сейчас уже многие выпускают такие, что яблоко можно не разрезать а кидать целиком.
Обратите внимание на скорость вращения, оптимальная это от 8000 до 10000 оборотов в минуту.
4. Перегрев. Если Вы планируете использовать прибор по полной обязательно прочитайте в инструкции сколько она может работать без перерыва под нагрузкой, да бы не убить любимую соковыжималку в первый же день.
В минусы данного вида соковыжималок можно отнести:
1. Громоздкость. Они большие и не поворотливые.
2. Встречаются достаточно громкие, особенно на высоких скоростях.
3. Трудно мыть. Центрифуга-сито - это то, что мыть Вы умаетесь.
Вывод по универсальной соковыжималке: если вы не любите мыть посуду или нет посудомоечной, если вы употребляете только сок цитрусовых, если у вас маленькая кухня - этот прибор не для Вас.
Ссылок на модели не приводим, мы не склоняем Вас к покупке той или иной модели. Картинки приведены для общего представления.
Удачного Вам выбора.
Наши другие обзоры вы можете выбрать и прочитать на главной странице сайта.
Комментариев нет:
Отправить комментарий